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2023.11.15

ゆず

今年は秋が短く、あっという間に冬の気温になったような気がします。

先日、ご近所さんのお庭でなった「ゆず」をいただきました。


ゆず湯といえば冬至の日、
冬至の日までは約1カ月ほどありますが、
最近の急な冷え込みに参ってしまい、我が家では湯舟にゆずを浮かべました。
ゆずに切り込みを入れると、さらに柑橘系の爽やかな香りが立ち、癒されました!

残りのゆずは、シロッブ漬けにする予定です。
それらをお湯で割ったゆず茶を飲むと、末端まで冷えた体がほっと温まりますよね!

これからますます寒くなっていきますので、どうかご自愛ください。
(CS)

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