各所さまざまなイベントが増加してきましたね。
湿度・温度ともに上昇し始めましたので、こまめな水分補給が大切ですね。

時節は日差しと暑さが少しずつ本格的になっていくる「小暑」。
まだまだ体が暑さに慣れていないこの時期は、食欲が落ちたり、冷たい麺や飲み物だけで食事を済ませたくなったりすることもありますよね。
そんな時期の食卓に取り入れたいのが、みずみずしく色鮮やかな夏野菜。

真っ赤なトマト、紫色のなす、鮮やかな緑のきゅうりやオクラ、黄色や赤のパプリカ、黄色や白の甘～いトウモロコシ。

野菜は種類によって、水分、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの含まれ方が異なります。
ひとつの野菜に偏らず、いろいろな野菜を食卓へ取り入れやすくなります。

そんな旬の彩りに出会える場所が今年もやってきます。
郡山市中町の「なかまち夢通り」うすい百貨店前で開催する「あぐり市」。
街の中心に、その季節に収穫された郡山市産の野菜がずらりと並びます。
生産者と会話をしながら、野菜の特徴やおすすめの食べ方を聞けることも、朝市ならではの楽しみですね。

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