この季節、車を走らせると軒先にぶら下がる橙色の玉すだれを多く見かけます。
そう、「干し柿」ですね。

先人の暮らしの知恵に思いを馳せながら、晩秋ならではの準備を楽しむことも豊かさの一つ。
軒先に揺れる干し柿は、冬を迎えるための準備ですね。

どのような食べ物でも同じですが、過ぎることはあまり良くないこと。
体が冷えがちになる冬季に、温める効果を持つ栄養満点の干し柿が、暮らしに彩りを加えてくれるかもしれませんね。

◆”食物繊維はごぼうの５倍！体に優しいおやつ「干し柿」が冬に良い理由とは”.yoga
https://yogajournal.jp/11468

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